Jamur merupakan makanan yang cukup mudah untuk dikombinasikan dalam setiap masakan. Sup jamur Campbell adalah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia setelah sup Jamur merupakan makanan yang cukup mudah untuk dikombinasikan dalam setiap masakan. Sup jamur Campbell adalah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia setelah sup tomat. Sedangkan pizza dan topping jamur menduduki peringkat kedua setelah Peperoni Pizza! Tapi tahukah Anda fakta sebenarnya tentang jamur:
1. Jamur terdiri dari 90 persen air
2. Bangsa Prancis telah mengembangbiakkan spesies jamur agaricus selama 200 tahun, sedangkan bangsa Jepang menanam shiitake selama 2000 tahun lamanya.
3. Jumlah varietas jamur yang sudah dikembangbiakkan di dunia ini adalah sebanyak 2500 jenis.
4. Terdapat sebanyak 16 juta spora di dalam setiap jamurnya
5. Jamur-jamur di Finlandia diduga masih mengandung residu berbahaya Caesium-137 sisa tragedi Chemobyl di tahun 1986
6. Penasaran berapa harga jamur termahal di dunia? Seorang pembeli anonim di Hong Kong rela merogoh kocek sebesar USD 112.000 (Rp 1 miliar) untuk mendapatkan 2,5 pon white truffle.
Tapi yang musti diingat, mushroom dan truffle adalah dua hal yang berbeda. Maka dari itu, jamur matsusake masih memegang rekor termahal di dunia (mencapai USD 2000 per kilogramnya).
sumber : yahoo.com
0 komentar:
Posting Komentar